tag:blogger.com,1999:blog-36165322782545900052024-02-07T16:18:52.499-08:00PROYECTO: COMPARTIENDO SABERESPropuesta impulsada por el Centro Cultural Autogestivo La Quilla, para fomentar el trabajo colectivo, compartir conocimientos y capacidades entre las personas interesadas
El objetivo principal de éste proyecto, es crear nuestras propias realidades a través de la participación de personas sensibilizadas por el planeta y sus habitantes.
Se abordarán temas que beneficien directamente al individu@ y que repercutan directa e indirectamente al planeta.La QuiLLahttp://www.blogger.com/profile/15459456546119794044noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-3616532278254590005.post-7291919058509836132012-08-08T16:32:00.000-07:002012-08-08T16:32:03.183-07:00AGOSTO 2012: LECHUGAS EN CASA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Gdc3hqgcyFTNpeXjod-KvNiHgdZb_IJW88GxsNGTRNhtZDV7wg2D3RuGzh6GRKFW6YT-GL_07aY9DAqb9PEnzy6yig7VZPNLm3hWacuUQ2tSSCSHXSu59cZFzElx-FM2molLBpf50Wo/s1600/agosto+Lechugas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Gdc3hqgcyFTNpeXjod-KvNiHgdZb_IJW88GxsNGTRNhtZDV7wg2D3RuGzh6GRKFW6YT-GL_07aY9DAqb9PEnzy6yig7VZPNLm3hWacuUQ2tSSCSHXSu59cZFzElx-FM2molLBpf50Wo/s640/agosto+Lechugas.jpg" width="640" /></a></div>
<br />La QuiLLahttp://www.blogger.com/profile/15459456546119794044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3616532278254590005.post-64388088488235841202012-07-31T19:02:00.001-07:002012-07-31T19:02:50.172-07:00Especies locales trepad<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">oras tratamiento y germinación</span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Calabaza local<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">En
esta sesión únicamente trabajamos con calabazas 2 variedades locales (Xmejen
k´uum, Xka´) pepita menuda y pepita gruesa y con la Italiana por interés general de tod@s
los asistentes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">El
conocimiento local acerca de las cucurbitáceas en las comunidades mayas es muy amplio,
ya que esta ocupa el segundo lugar en importancia para la dieta alimenticia de
sus familias.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">En
los objetivos planteados del Proyecto Compartiendo Saberes, cabe destacar en
esta ocasión la reflexión ¿de dónde proviene y cómo fue cultivado? cualquier
fruto o verdura, no solo el hecho de comprarlo ya sea en un supermercado o en
el mercado local, sino verdaderamente reflexionar todo lo que implico para que
hoy día este tomando una calabaza para comerla; es decir todos deseamos
llevarnos a la mesa productos sanos, de calidad y económicos. No obstante el
hecho de comprar en un supermercado (no asegura que realmente nos llevemos a la
mesa un producto sano) donde vemos productos seleccionados en tamaño, color y
madurez más uniforme que en el mercado, donde hay una gran diversidad en
características físicas externas de una misma variedad de calabaza.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">En
este sentido, el objetivo de hoy es conocer como germinar nuestras propias semillas
a través de un tratamiento físico denominado inbibición o hidratación.
Comentamos que no es posible concebir la vida sin la presencia de agua, y esta
juega un papel muy importante en la germinación. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Cada
asistente tomo 6 semillas de cada calabaza (pepita gruesa, menuda y la
italiana) para que puedan aplicar la experimentación de la inbibición y se
produzca la germinación.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">La
germinación, es decir, la recuperación de la actividad biológica por parte de
la semilla, tenga lugar, es necesario que se den una serie de condiciones
ambientales favorables como son: un sustrato húmedo, suficiente disponibilidad
de oxígeno que permita la respiración aerobia y, una temperatura adecuada para
los distintos procesos metabólicos y para el desarrollo de la plántula.</span><span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">La
absorción de agua por la semilla desencadena una secuencia de cambios
metabólicos, que incluyen la respiración, la síntesis proteica y la
movilización de reservas. A su vez la división y el alargamiento celular en el
embrión provoca la rotura de las cubiertas seminales, que generalmente se
produce por la emergencia de la radícula.</span><span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Comentamos
que la </span><span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">viabilidad de las semillas es el período de tiempo
durante el cual las éstas conservan su capacidad para germinar. Es un período
variable y depende del tipo de semilla y de las condiciones de almacenamiento.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-MX;">En este
punto al no haber comentado inicialmente que características ideales debe tener
la semilla, tod@s eligieron sus semillas de acuerdo a sus conocimientos previos
o por la intuición</span><span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> como manifestaron. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-MX" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">En
resumen tenemos que para la germinación deben tenerse las condiciones ideales
de humedad, insolación para que los embriones vivos puedan activar sus
mecanismos metabólicos, tales como la respiración y movilización de las
sustancias de reserva del cotiledón que permiten el desarrollo de la plántula. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="width: 678px;"><tbody>
<tr style="height: 13.5pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-lastrow: yes;"><td style="height: 13.5pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 100.0%;" valign="top" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="mso-cellspacing: 0cm; mso-padding-alt: 0cm 0cm 0cm 0cm; mso-yfti-tbllook: 1184; width: 100.0%;"><tbody>
<tr><td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 100.0%;" valign="top" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="mso-cellspacing: 0cm; mso-padding-alt: 0cm 0cm 0cm 0cm; mso-yfti-tbllook: 1184; width: 100.0%;"><tbody>
<tr><td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 100.0%;" valign="top" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="mso-cellspacing: 0cm; mso-padding-alt: 0cm 0cm 0cm 0cm; mso-yfti-tbllook: 1184; width: 100.0%;"><tbody>
</tbody></table>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</td>
</tr>
</tbody></table>La QuiLLahttp://www.blogger.com/profile/15459456546119794044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3616532278254590005.post-10738842092306423052012-07-04T17:40:00.002-07:002012-07-06T09:58:35.781-07:00JULIO 2012: Plantas trepadoras comestibles en casa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwANW9oc-NJEDviBF7AjCOPzDMODfWvlmSZeUauu7pT4YUnOcwJPW9zQNmy6iO4LuHV00kltnL5pTt_adr-ZCPTx8tj2JVye6OmrhMcStpZwohI17bhD02-sXYdQjL5rvp2lxRv9o36lM/s1600/JULIO+012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwANW9oc-NJEDviBF7AjCOPzDMODfWvlmSZeUauu7pT4YUnOcwJPW9zQNmy6iO4LuHV00kltnL5pTt_adr-ZCPTx8tj2JVye6OmrhMcStpZwohI17bhD02-sXYdQjL5rvp2lxRv9o36lM/s640/JULIO+012.jpg" width="640" /></a></div>
<br />La QuiLLahttp://www.blogger.com/profile/15459456546119794044noreply@blogger.com0